姜春燕，副教授，中国共产党党员。毕业于山东师范大学旅游学院澳门新莆京游戏大厅，后获得青岛大学旅游管理硕士学位，2002年来澳门新莆京游戏大厅从事澳门新莆京游戏大厅教学工作，目前为澳门新莆京游戏大厅专业教师。该教师在旅游与澳门新莆京游戏大厅建设、精品课建设、实践技能教学改革方面有丰富的经验。既具有一定的酒店服务实践经验，能培养提高学生的实践操作能力，又有在教学工作中积累的丰富经验，能授予学生系统的理论知识。主讲课程为餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、形体礼仪、中外民俗等。作为澳门新莆京游戏大厅教师，在酒店服务操作方面具有十分娴熟的专业技能，在应用性技能人才的培养方面进行深入改革并发挥着重要作用。被评为“优秀教师”、“优秀班主任”“优秀教育工作者”。

参与教学研究课题：

1、《山东儒家文化旅游开发战略研究》，澳门新莆京游戏大厅院级课题，2007.12-2009.2

2、《山东半岛蓝色经济区文化创意产业竞争力实证研究》，澳门新莆京游戏大厅院级课题, 2011.9-2012.4

3、《青岛市星级酒店员工流失问题研究》，澳门新莆京游戏大厅院级课题，2014.3-2015.3

4、《隐性课程视角下校本文化元素对大学生四大素质能力的影响——以澳门新莆京游戏大厅为例》，澳门新莆京游戏大厅院级课题，2016.1-2018.12

5、《互联网+时代，青岛星级酒店经营管理模式研究》，青岛市社会科学规划项目，2016.6-2018.6

教学研究论文：

1、《浅谈酒店人力资源培训》，《才智》，2007（6）

2、《试谈黄岛工业旅游的现状与发展》，《北方经济》，2007（6）

3、《餐饮空间环境设计影响因素探讨》，《教育科研》，2011（6）

4、《青岛滨海旅游资源开发策略研究》，《产业与科技论坛》，2011（10）

5、《以实践为基础的酒店管理教学分析》，《旅游纵览》，2016（5）

编写专业教材：

1、《现代酒店管理概论》，西北工业大学出版社，2015年6月

获奖情况：

1、获得澳门新莆京游戏大厅2009年度优秀科研成果三等奖，

2、2013年度澳门新莆京游戏大厅第五届中青年教师讲课大赛三等奖。