张明，男，籍贯青岛，民族汉，政治面貌党员，职称讲师，技术证书（咖啡技师、评茶员、西点师、西餐师），本科学历，毕业学校山东师范大学，硕士学位，毕业于中国海洋大学硕士研究生（企业管理研究方向）。  

2004年至2013年，就职于青岛飞洋职业技术学院，曾任教师，教研室主任，教学助理，实训室主任等职务。所授主要课程有：《旅行社经营与管理》、《饭店前厅、客房、餐饮服务与管理》、《旅游礼仪》、《市场营销学》等。        

2005年至2010年，历任山东省导游资格考试口试考官

2007年12月至2008年5月，参与飞洋学院“新加坡市场拓展项目”，担任该项目分组组长，负责海外联络企业工作，并对过程进行管理和监控任务，并协调各种关系和成员的激励工作，该项目实施效果明显，并取得多家企业合作。

2008年，在期刊《科技信息》发表论文：《论山青岛旅游线路开发应注意和解决的问题》、《经济型饭店发展现状、趋势及对策研究》

2009年，在青岛出版社出版《模拟导游》一书。

2011年，在期刊《企业文化》发表论文《青岛旅行社现状及发展对策研究》。

2012年，参加“山东省民办高校首届青年教师教学大赛”荣获专科组二等奖。

2012年，参加“青岛技工大赛”—咖啡师技能大赛获得咖啡技师称号。

2013年2月至2013年8月，就职于青岛收藏与鉴赏研究会，负责办公室及字画、拓片市场开发与销售工作。

2013年9月至2014年8月，就职于青岛乐文汇教育文化有限公司，咖啡吧店长。

2014年9月至2015年9月，就职于青岛小元茶坊，销售经理、茶叶品鉴师。

2015年10月至2016年9月，就职于青岛绿色兴源环保科技有限公司，饭店经理、讲师。

2016年10月至2017年1月，就职于山东玖亿源投资管理公司投资顾问、讲师金融管理、顾问

2017年2月至今，就职于澳门新莆京游戏大厅，教师